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Ciudad Juárez.- Para decenas de familias, esta Navidad el presupuesto para realizar la cena de Nochebuena será mucho menor al de años anteriores, puesto que la falta de empleo y los gastos generados por la pandemia del Covid-19 los ha dejado con los bolsillos casi vacíos.
“Nosotros vamos a hacer unos tamales, lo más económico, esos rinden mucho. Hay que llenar a la familia y tener la panza contenta ese día”, comentó Bertha Olivas, quien se encontraba comprando las hojas para tamal en la Zona Centro.
Platicó que ante la contingencia sanitaria, dos de sus tres hijos perdieron el trabajo y uno de ellos estuvo en cuarentena por Covid-19, lo que ocasionó un desequilibrio económico.
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“Gracias a Dios nos alcanza para hacer unos tamales y un postre, porque también pues buscamos ahorrar, no sabemos que se pueda venir para el próximo año”, expresó.
Dijo que lo que tiene destinado gastar para esta Navidad, son si mucho 700 pesos, unos 400 que se gaste en los de seis kilos de tamal que piensan realizar, 150 en el tanque de gas para la estufa, 100 en un postre y 50 en sodas o algún otro gasto que surja.
Comentó que ahora también, el gasto ha sido menor ya que sólo se reunirán los que están en casa, anteriormente solía juntarse toda la familia y hacer varios platillos y en grandes cantidades.
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“Gastábamos como mil 500 y me estoy yendo bajito, hacíamos pavo, jamón, como dos postres, tamales, champurrado, de todo, no, nada que ver. Ahora solo vamos a hacer lo barato, lo que rinde y pues que nos gusta también verdad”, compartió.
La señora Bertha, dijo comenzar con la elaboración de estos tamales el próximo 24 de diciembre, pues les gusta que estén listos unas horas antes de la medianoche, hora en la que comparten los alimentos.
En la zona Centro, se pudo ver una gran variedad de vendedores ofreciendo la hoja de tamal, las cuales ofertaban en 50 pesos el manojo. Así como también, se observó que una gran mayoría de personas cargaban bolsas de este producto.
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