Los comerciantes de la Zona Centro iniciaron desde esta semana con la venta de alimentos que se utilizan para preparar los platillos de Cuaresma.
Los puestos están colocados sobre la calle La Paz, iniciando desde la Mariscal, otro más al cruce con Ramón Ortiz y un tercero en Venustiano Carranza.
Sobre las mesas se aprecian bolsas de 250 y 150 gramos de habas, lentejas, garbanzos y chacales que van desde 10 hasta los 25 pesos y el tan solicitado pipian, el kilo oscila entre los 180 y 200 pesos.
También se puede encontrar el cacahuate, las pasas, las grageas de colores, el coco rallado, la nuez, en bolsas de 100 y 200 gramos desde los 10 hasta los 35 pesos.
En diversos locales se tiene a la venta el piloncillo, la canela, el clavo -especie-, anis, todos estos empleados para la elaboración de la capirotada.
Entre los alimentos que se ofertan están también los nopales y el huevo, muy utilizados para platillos como tortitas de camarón y chiles rellenos, mismos que registran alto consumo.
Los comerciantes ofertarán sus productos a parir de las 8:00 de la mañana y permanecerán hasta las 5:00 de la tarde por lo que invitan a la ciudadanía para que adquieran lo que buscan.
Finalmente los comerciantes indicaron que los juarenses desde el fin de semana pasado han realizado la compra de lo básico para la capirotada.