En Ciudad Juárez, los precios de los alimentos continúan generando preocupación mientras que la inflación general alcanza el 4.33%, según el economista Ramón Salcido.
A nivel nacional, los aumentos de precios siguen una tendencia al alza, con un reporte de inflación del INEGI que sitúa esta cifra en 4.98% anual. En el último mes, los precios aumentaron un 0.38%, contribuyendo a la inflación anual mencionada.
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Salcido señaló que los incrementos de precios están siendo impulsados principalmente por sectores como ropa, calzado, alimentos y energía. En los supermercados, se han observado aumentos en productos como tomate, jugo de naranja, leche, queso y café.
El especialista en economía dijo que hay varios factores están contribuyendo a estos precios más altos, incluyendo el costo de la energía, con la gasolina Magna alcanzando hasta 18.70 pesos por litro en la frontera y hasta 24 pesos en otras zonas del estado. Además, el alto costo de la mano de obra está teniendo un impacto significativo.
Por otro lado, algunos alimentos están experimentando aumentos debido a condiciones climáticas adversas, como la sequía que afecta al café y problemas relacionados con el clima que impactan la producción de cacao y, por ende, el precio del chocolate.
Un ejemplo notable es el jugo de naranja, cuyo precio ha aumentado de 26 pesos a 35 pesos por litro en el último año, debido a una menor oferta derivada de problemas climáticos y plagas en Brasil que han afectado las cosechas.
Es importante destacar que otros alimentos están manteniendo precios estables o incluso bajando, gracias a una mayor disponibilidad en el mercado.
