Ciudad Juárez, Chihuahua.- Alrededor de 50 toneladas de calabaza producen diariamente más de 60 agricultores que hay en el poblado de Samalayuca, donde la gran mayoría se exporta a países de Asia, informó el presidente seccional del poblado, Javier Meléndez Cardona.
Dijo que del 15 de junio al 15 de septiembre es la temporada más alta de venta de este producto ya que el principal competidor que es el estado de Sonora no tiene cosecha en ese periodo.
“Son productos que se van a exportación principalmente a Asia vía Sonora, Sonora ocupa el primer lugar en producción de calabacita, entonces por cuestiones de clima, lomes de julio y agosto, sonora no tiene producción de calabacita, por lo que depende de la producción de Samalayuca para poder cumplir con sus compromisos de mercado”, explicó.
El presidente seccional de Samalayuca comentó el producto que se queda en la localidad, es colocada en la ciudad de Chihuahua y en Ciudad Juárez.
En rueda de prensa, Meléndez Cardona informó que a partir de este viernes y hasta el domingo se llevará a cabo la Feria de las Hortalizas en Samalayuca, el cual se espera la visita de más de 20 mil personas con una derrama económica de 10 millones de pesos.
Se tendrá a la venta en los tres días 100 toneladas de alimentos entre los que destacan la calabacita, con un costo de 6 pesos el kilo, aproximadamente; aunado a un concurso del mejor platillo con calabaza, obteniendo los primeros tres lugares, mil quinientos, mil y quinientos pesos, respectivamente.
El titular de Desarrollo Urbano del Estado, Fidel Urrutia destacó que están promoviendo a los productores de Samalayuca que son los productores por excelencia de las hortalizas, al usar agua limpia; y es la única zona autorizada en el norte para la producción de hortalizas.
Desde las ocho de la mañana se estarán ofertando las hortalizas hasta las tres-cuatro de la tarde; sin embargo, el poblado contará con diversas atracciones propias a una feria, como bailes, ya que el viernes y sábado se tendrá actividad hasta las dos de la mañana y el domingo concluirán las festividades a media noche, dio a conocer el Presidente Seccional de Samalayuca, Javier Meléndez.