A fin de fomentar la producción lechera, la Secretaría de Desarrollo Rural invirtió 12.5 millones de pesos en beneficio de 2 mil 311 productores lecheros y caprinocultores.
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Roberto Valdez López, jefe del departamento de Fomento Lechero, informó que el estado de Chihuahua ocupa el cuarto lugar nacional como productor de leche. Se tiene una producción diaria de 3.2 millones de litros. El valor total de la producción anual es de 11 mil mdp.
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Informó que en lo que va del 2024 se apoyó a 400 productores con 400 toneladas de alimentos con una inversión de 1.8 millones de pesos. Además se brindaron apoyos de heno de avena a 371 productores con mil 850 pacas que representaron 928 toneladas que ayudaron a solventar en gran medida la alimentación del ganado.
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Señaló que una de las principales necesidades de los productores es el apoyo para mantener la inocuidad y se distribuyeron 184 paquetes para realizar pruebas y garantizar que la leche se encuentre libre de antibióticos.
Explicó que los productores del sector social entregan su producto en centros de acopio que cuentan con laboratorios y hacen esta prueba. Con esta acción se ha logrado que 820 productores ahorran en conjunto 10.5 mdp, ya que cada uno de ellos dejó de gastar 14 mil 500 pesos en pruebas de laboratorio.
El ingeniero mencionó que se entregaron insumos estratégicos como concentrado lechero y pacas de heno de avena a fin de mitigar los efectos de la sequía. Además, se han equipado nueve centros de acopio con tecnología solar, y se impulsó la adquisición de aparatos modernos como tanques y ordeñadoras automáticas.
Publicado originalmente en El Heraldo de Chihuahua
