En el comparativo anual, el tomate saladet, la lechuga bola y la jícama son tres de los productos que han elevado su precio al doble, acorde a precios de supermercados localizados en la ciudad de Chihuahua.
Por ejemplo, este primero, para junio de 2023 estaba en 12.90 pesos el kilogramo y este 17 de junio de 2024 se ofreció en 29.90 pesos; la lechuga bola pasó de 13.90 pesos la pieza a 28.90 pesos, en el mismo periodo. Y la jícama, para el quinto mes del año pasado se comercializó en 15.90 pesos el kg y hasta este lunes se encontró en 36.90 el kilogramo.
Aparte, algunas otras verduras que han subido su precio son el chile jalapeño que en junio de 2023 se adquiría en 18.90 pesos y actualmente en 29.90 pesos, esto es, se encareció 11 pesos; el limón agrió incrementó 3 pesos (26.90 pesos por kg en junio de 2023 y 29.90 en junio de 2024), aunque previamente había alcanzado los 90 pesos.
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Asimismo, la zanahoria, aumentó de 11.90 pesos a 16.90 pesos por cada kilogramo; en tanto que el manojo de esparrago registró un alza de 10 pesos, ya que subió de 69.90 a 79.90 pesos, según precios de supermercados.
En el caso de las frutas, en melón chino se encareció 5 pesos por kilo al igual que el plátano Chiapas. Por su parte, la piña miel aumentó 10 pesos, mientras que la pera 20 pesos por kilogramo, puesto que el año pasado se ofertó en 49.90 y este lunes en 69.90 pesos.
Por su parte, las carnes rojas también han sufrido alzas, como la molida especial que se encontraba el 109.90 pesos el kg en junio de 2023, y en junio de 2024 se compra en 114.90 pesos; sin embargo, la pulpa de res picada incrementó 30 pesos por kilo (169.90 a 199.90 pesos). En tanto que la chuleta ahumada de puerco, pasó de 87.90 pesos a 119.90 pesos por kg.
No obstante, cabe destacar que algunos productos que han mantenido sus costos entre un año y otros, como la sandía rayada en 8.90 pesos el kilogramo; y la cartera de huevos de 30 piezas de una marcada local, en 84.90 pesos.
Inclusive, hay unos que bajaron sus precios como la cebolla blanca que en junio del año inmediato anterior estaba en 14.90 pesos el kilogramo, y en junio de 2024 en 12.90 pesos; así como el aceite vegetal comestible de una reconocida marca que bajó de 49.90 pesos a 44.90 pesos el envase de 850 mililitros.
Publicado originalmente en El Heraldo de Chihuahua
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