Pandemia y crisis ocasionaron un triste San Valentín para restaurantes

Las festividades del 14 de Febrero no fueron del todo benéficas para el giro de los restaurantes que el día de ayer no llenaron sus locales como acontecía en años previos a la pandemia

Ricardo González | El Heraldo de Juárez

  · martes 15 de febrero de 2022

FOTO: Ricardo González | El Heraldo de Juárez

Las festividades del 14 de Febrero no fueron del todo benéficas para el giro de los restaurantes que el día de ayer no llenaron sus locales como acontecía en años previos a la pandemia.

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"El aforo del 30 por ciento nos tiene demasiado castigados y la verdad es que en una sola fecha es imposible que recuperes todo lo que has perdido en 24 meses de pandemia " , refirió Cristina Cuninngham de Canirac al opinar en relación a este tema.

El Heraldo de Juárez llevo a cabo un recorrido la tarde de ayer a efecto de verificar los aforos en diferentes centros restauranteros, verificando que debido al aforo ningún establecimiento se encontraba lleno pero lamentablemente muchos de ellos ni siquiera llegaban al 30 por ciento que se les tiene permitido .

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"Muy triste la situación para nosotros. Así ha estado todo el día y se suponía que a la hora de la comida , entre 3 y 4 de la tarde, íbamos a llenar cuando menos el aforo pero no . Creo que no llegamos ni al 10 por ciento " , manifestó uno de los jefes de área en un conocido restaurant ubicado en la plaza de las Américas que al filo de las 15:00 horas lucía semi vacío.

" La crisis económica y la pandemia nos han jugado una mala pasada por segundo año consecutivo . Esperamos que esto se termine pronto por qué no podemos recuperar ventas y todos los insumos suben y suben y cada vez el negocio está más castigado " , refirió el joven empleado.