En los últimos días, los juarenses han sido testigos de un incremento significativo en el precio de la cartera de huevo en Ciudad Juárez. Lo que antes solía costar alrededor de 65 pesos, ahora se ha elevado a casi los 80 pesos.
Este aumento en el precio del huevo está teniendo un impacto directo en los hogares juarenses, ya que el huevo es un alimento fundamental y difícil de sustituir en múltiples platillos.
Cabe señalar, que el huevo es una fuente importante de proteínas y nutrientes esenciales para una dieta equilibrada. Su versatilidad en la cocina y su asequibilidad lo convierten en un alimento básico en muchas familias.
Sin embargo, el incremento en su precio está generando preocupación entre los residentes de Ciudad Juárez, especialmente aquellos con recursos limitados.
Este aumento en el costo del huevo puede tener un impacto significativo en los presupuestos familiares y puede resultar en dificultades para adquirir este alimento tan importante.
Es crucial que las autoridades competentes y los actores involucrados en la cadena de suministro del huevo tomen medidas para abordar esta situación y buscar soluciones que ayuden a estabilizar los precios y garantizar el acceso a este alimento básico.
Mientras tanto, se sugiere a los hogares juarenses estar atentos a las promociones y ofertas en los supermercados y mercados locales.
Además, explorar alternativas de proteínas como legumbres, carne de res, pollo o pescado puede ser una opción para aquellos que buscan sustituir temporalmente el huevo en sus platillos.
Se espera que las autoridades y los actores relevantes tomen medidas adecuadas para abordar esta situación y ayudar a aliviar el impacto económico en los hogares juarenses.
